Blogue
Manger local, un choix gagnant — blogue invité Aliments du Québec
De plus en plus de consommateurs recherchent des aliments qui n’ont pas parcouru des milliers de kilomètres avant d’arriver à leur table. C’est le cas de Sophie qui nous partage ses trucs pour acheter local. « À l’épicerie, je privilégie les produits du Québec. C’est de plus en plus facile de les trouver même auprès des grandes marques. » Elle reçoit également un panier de fruits et légumes chaque semaine depuis plus de trois ans. Chaque fois, elle ne peut cacher son plaisir de découvrir son contenu. « Les produits sont bons et variés et en plus, ils viennent de ma région natale.
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Miss Marmelades — Focus entrepreneur·es — Produits gourmands et pignon sur rue.
Que ce soit en visite chez des amis, lors d’un barbecue estival, dans un lunch au bureau ou sur une table pendant les Fêtes, les produits de Miss Marmelades ont toujours leur place et font des heureux. Mais la plus heureuse, c’est Kristine Landry, fondatrice et propriétaire de Miss Marmelades, le nom de l’entreprise mais aussi son alter ego. L’histoire commence avec un jardin foisonnant, se transforme en passion pour les gelées, marmelades et conserves, et se poursuit en un projet d’affaires depuis 2011.
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Martin Cousineau : Laser et Artisan — Focus entrepreneur·es — Polyvalent et minutieux
« Quand j’étais tout petit, avec des clous, un marteau et des bouts de bois, je construisais déjà des choses qui se pouvaient ! », a lancé Martin Cousineau, qui vit aujourd’hui de son talent. Autodidacte à 100%, le travail du bois n’a que très peu de secrets pour lui et chacun des objets qu’il produit est d’une qualité remarquable.
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Visite dans la Vallée-de-la-Gatineau
L’équipe d’Outaouais d’abord a récemment eu la chance de passer trois jours dans la Vallée-de-la-Gatineau avec nos collègues de la MRC!
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Fine et Fûtés — Focus entrepreneur·es — Un grand parcours gourmand
Si vous ne connaissez pas déjà Fine et Fûtés, vous connaissez assurément plusieurs des produits qui se retrouvent sur les tablettes de la boutique. Ce sont effectivement 200 fournisseurs québécois qui remplissent le local, dont 50 sont de l’Outaouais : une des excellentes raisons de visiter l’endroit, qui existe depuis 2013, situé au 746, avenue de Buckingham, dans la Place des Marchands.
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Danou Charette — Focus entrepreneur·es — Ébéniste cohérent
Quand on parle avec Danou Charette, les termes « écoresponsabilité », « respect de l’environnement », « travail organique » et « amour de la nature » font surface à plusieurs reprises. Il se décrit comme étant un ébéniste écoresponsable et c’est le moins qu’on puisse dire. Ça se fait tout seul, c’est naturel et logique pour lui. Chaque action qu’il pose est dictée en fonction de protéger et mettre en valeur la forêt. Danou Charette est un ébéniste cohérent.
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