Contenu : Outaouais d’abord
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Pourquoi ne pas miser sur une approche écoresponsable, tout en s’amusant et en créant de magnifiques souvenirs? C’est ce qu’avait en tête Marie-Catherine Collin, la femme d’affaires derrière l’entreprise de location d’ensembles thématiques d’anniversaires clé-en-main Fêtes et Fanions.

Face au problème des déchets générés par les anniversaires d’enfants, la fondatrice de l’entreprise créée en 2019 a réussi à conceptualiser des ensembles durable, lavable, réutilisable ou compostable. Génial, n’est-ce pas? Rappelez-vous tout le plastique à jeter ou à mettre au recyclage après une fête d’enfants virevoltants remplis de sucre! 

Et parlant d’ensembles thématiques, il y en a vraiment pour tous les goûts : cowboy-cowgirl, Harry Potter, dinosaurs, chevaliers et dragons, Histoire de jouets, Moana, John Deere, Raiponce ou Pat’Patrouille, pour n’en nommer que quelques-uns. Il faut également mentionner que Mme Collin est la seule à offrir ce type de service complet.

L’entreprise qui compte maintenant quatre années de succès a été lancée par Marie-Catherine Collin, avec l’aide de sa mère qui est bien connue du monde entrepreneurial, Danielle Soucy. Il est donc vrai de dire que Mme Collin a toujours eu la fibre entrepreneuriale.

« J’ai toujours eu envie de lancer mon propre projet ou ma propre entreprise. Ma mère avait lancé Fête en Boîte, une entreprise bien connue en Outaouais, et ce secteur d’activités m’attirait grandement. Après un parcours académique effectué à Montréal, j’ai eu la chance de travailler en hôtellerie mais je ne me sentais pas nécessairement sur mon X. Le domaine environnemental m’intéressait grandement alors j’ai joint l’utile à l’agréable », a souligné la jeune entrepreneur.

Pour l’amour de la création

Marie-Catherine Collin est certainement une passionnée de création. À l’entendre parler de son entreprise, nous pouvons nous imaginer les étoiles dans ses yeux, ainsi que les mille-et-une prochaines thématiques qui pourraient être lancées prochainement.

Mentionnons que la plupart des articles que vous trouverez dans votre ensemble thématique choisi ont été confectionnés par cette dernière.

« J’ai toujours une nouvelle idée en tête et tout m’inspire. Dernièrement, j’étais dans un magasin de décorations pour des achats personnels et j’ai remarqué une décoration en filet de hockey. Je me suis donc lancé dans ce concept. J’adore magasiner les tissus, faire la nappe, confectionner les serviettes de table et tous les accessoires complémentaires », a ajouté Mme Collin.

En plus de suivre les différentes tendances grâce aux réseaux sociaux, Mme Collin s’assure de favoriser l’achat local, en tout temps. Comme cette dernière l’a si bien mentionné : l’imagination est sans fin. 

Malgré la pandémie

Alors que la pandémie mondiale reliée à la COVID-19 a mis une halte aux rassemblements de fêtes ou d’anniversaires, Mme Collin a bien cru devoir mettre son entreprise en «standby», en mars 2020.

Mais après quelques réflexions et pour l’amour des enfants, celle-ci a décidé de se réinventer en offrant des services clé-en-main pour les familles. Après-tout, cette pandémie n’était pas une raison pour ne pas célébrer, au sein de la famille immédiate, l’anniversaire des tout-petits qui peinent déjà à comprendre la situation.

« Nous avons eu espoir, que pour les mois de 2021 les activités reprennent à temps plein. Nous avons reçu quelques annulations, en début de crise, ce qui est totalement compréhensible. Nous misons sur la sécurité des clients avant tout. Notre chiffre d’affaires a diminué un peu et certains moments ont été décourageants mais nous avons fait preuve d’innovation avec nos services clé-en-main pour familles. En temps normal, nous avions l’habitude de procéder à un minimum de trois fêtes par fin de semaine », a spécifié Marie-Catherine Collin.

Une vision à long terme trépidante

Comme mentionné plus tôt, Mme Collin ne manque pas d’idée et jouit d’un esprit très créatif. Plusieurs projets l’attendent, au futur. L’entrepreneur souhaite offrir un service de bar à bonbons, un service de bar à chocolats chauds, des sacs surprises et le service d’installation. Selon elle, la clé du succès demeure l’innovation. 

« Nous voulons devenir la référence pour les soirées thématiques. Le marché ontarien nous intéresse également », a précisé Mme Collin.

À tendance verte

Maintenant que nous sommes de plus en plus encouragés à prioriser un mode de vie sans déchets, l’entreprise Fêtes et Fanions a séduit une grande clientèle, sur tout le territoire de l’Outaouais.

« En 2021, le côté écologique de notre entreprise nous a certainement permis de nous démarquer et de prendre notre envol. Je veux bien croire que tous et toutes avons une meilleure conscience écologique, plus les années avancent. C’est triste de penser que, souvent, après une fête d’enfants, nous mettons tout à la poubelle. Maintenant, les gens sont fiers de dire qu’ils prônent le sans-déchet », a conclu Marie-Catherine Collin.

En 2023, un beau partenariat s’est fait entre Fêtes et Fanions et Le milieu de jeux – Le Rond Point, situé au 170 rue Deveault, dans le secteur Hull (L’ancien Tubes & Jujubes). En louant une salle de fête, vous pouvez choisir un thème, tous plus jolis les uns que les autres, à partir des propositions de Fêtes et Fanions.

En terminant, maintenant que l’entreprise Fêtes et Fanions propose des services clé-en-main sécuritaires et écoresponsables aux familles de l’Outaouais, rappelons-nous que les enfants ont besoin de laisser aller leur imagination et d’être célébrés pour s’épanouir. Offrez un wow! Offrez une thématique de Fêtes et Fanions.

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Pour certains, l’expression virage numérique, c’est simplement une expression qui désigne le fait qu’un entrepreneur se lance dans le commerce en ligne, pour accroître la performance de son entreprise. Mais pour Yannic Ouimet, propriétaire de Bunker45, ce fût une toute autre histoire. Le virage numérique lui a ouvert une porte sur l’Amérique du Nord.

En début de pandémie COVID-19, l’entrepreneur âgé dans la mi-quarantaine a pris un moment de réflexion, sachant très bien qu’il devrait se réinventer pour continuer de bien servir sa clientèle. Présentant une vaste offre de modèles réduits, M. Ouimet entendait de plus en plus parler de virage numérique. Et c’est alors qu’il a décidé de faire le saut, sans toutefois être calé en technologie.

« J’ai décidé de lancer mon propre site web muni d’une plateforme transactionnelle, via monpanierdachat.com. Il était important, pour moi, de demeurer indépendant, même si je ne m’y connaissais pas du tout en technologie. C’est avec un peu de débrouillardise et de bonnes intentions que j’ai découvert un nouveau monde et aussi une nouvelle vitrine », a mentionné M. Ouimet.  

D’un océan à l’autre

Alors que l’achat en ligne gagnait en popularité de façon exponentielle, celui qui a pignon sur rue à l’Encan Larose depuis novembre 2018 a réalisé des ventes à Montréal, à Québec, en Colombie-Britannique et à l’Île-du-Prince-Édouard, tout en passant par Dartmouth en Nouvelle-Écosse, depuis son virage numérique.

« Cette décision m’a aussi permise de me faire connaître sur les réseaux sociaux. Le site web transactionnel a commencé à être très achalandé en mi-novembre et j’en suis très heureux. J’ai également une nouvelle clientèle en Ontario », a précisé M. Ouimet.

Questionné au sujet de l’avenir de l’achat en ligne et s’il avait songé à un futur sans comptoir physique, l’entrepreneur n’a pas hésité avant d’offrir une réponse…

« La clientèle de Bunker45 est composée de passionnés de modèles réduits, alors non. Bunker45 est un lieu de prédilection pour de longues discussions sur l’histoire. Nous parlons de voitures, d’avions de chasse, de chars d’assaut… Nous avons une belle relation avec les clients et nous sommes toujours heureux de leur faire découvrir de nouveaux trucs. C’est la beauté des petites entreprises. Nous y trouvons un sentiment d’appartenance, un esprit de communauté », a-t-il souligné d’un ton enjoué.

Une passion qui ne date pas d’hier

M. Ouimet est un passionné des modèles réduits, un vrai. Depuis son plus jeune âge, il bâtit des modèles réduits tout en approfondissant ses connaissances sur l’histoire. Offrez vous une conversation avec Yannic Ouimet et, en quelques minutes, vous en saurez davantage sur les différents modèles de chars d’assaut utilisés durant la deuxième guerre mondiale.

« Je tiens ça de mon père. Il a travaillé durant toute sa carrière pour Transports Canada, à Ottawa. Ensemble, nous faisions des petits soldats de plomb et toutes sortes de modèles mécaniques. J’adore l’histoire. Je me rappelle, je recevais des modèles réduits en cadeau, à chaque fête », a-t-il souligné le sourire aux lèvres.

Pour M. Ouimet, le but premier a toujours été d’œuvrer en tant que propriétaire de Bunker45 à temps-plein. Celui qui œuvrait également chez Figure 8, une boutique sportive d’Ottawa, a fait le grand saut en avril dernier, dans le but de consacrer son temps entièrement à son entreprise.

Celui qui a toujours voulu être son propre patron et qui compte d’ailleurs un cours en entrepreneuriat de Compétences Outaouais sous la cravate souhaite offrir des ateliers, éventuellement.

« C’est dans mes plans, d’offrir des ateliers d’airbrush, de peinture et de collage. Cela me permettra de diversifier mon offre. Il me ferait plaisir de transmettre ma passion, en tant qu’entrepreneur. Il n’y a pas d’âge, pour être un mordu des modèles réduits. Je suis d’ailleurs un fier membre du Club M&M (Maniaque du Miniatures) et nous accueillons constamment des membres de tous âges. »

D’ailleurs l’entreprise qui se situe toujours à L’Encan Larose a également changé de locaux, en mai dernier, pour obtenir une plus grande surface. Il faut dire que l’inventaire grandissant de Bunker45 a certainement poussé l’entrepreneur à prioriser ce changement. L’entreprise est dorénavant ouverte six jours par semaine.

Offrant plus de six-cent articles en succursale et en ligne, Bunker45 est un magasin de hobby spécialisé en modèles réduits. Vous trouverez tout au même endroit, outils et peinture inclus… Et vous en apprendrez certainement sur l’histoire.

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Il y a maintenant trois ans, le projet prenait vie! Deux résidentes de Cantley, Hélène Brazeau et Johanne Lanthier, ont vu l’arrivée du Centre communautaire multifonctionnel (CCM) de Cantley comme étant le moment idéal pour lancer un lieu de rassemblement où les résidents pourraient échanger, tisser des liens et développer un sentiment d’appartenance à leur milieu. C’est deux ans plus tard, le 7 septembre 2019, qu’est né le Petit Café de Cantley.

Cette entreprise d’économie sociale, installée dans le CCM, était la réponse à un manque à combler dans la municipalité : l’absence d’endroits où se rencontrer de façon informelle. Le conseil municipal s’est rapidement rallié derrière ce projet qui connait aujourd’hui un grand succès. Rappelons qu’avant l’implantation du projet, les résidents de Cantley et des alentours devaient se rendre à Wakefield ou à Gatineau pour prendre un café et jaser entre amis.

Au total, sept femmes ont pris part à l’élaboration du Petit Café de Cantley. Chantal Poliquin et Rachel Lalonde sont d’ailleurs parmi les idéatrices. Maintenant, le conseil d’administration est formé de Julie Boulanger, Hélène Brazeau, Chantal Cholette, Xavier Lecat, Meghan Lewis, Claudine Pasquier Loiselle et Andrée Sirois et le lieu est fréquenté par de nombreuses personnes. 

« La municipalité souhaitait construire un centre multifonctionnel, donc tout tombait au bon moment. Le conseil a très bien accueilli notre idée et nous a offert un espace gratuitement. Notre but est d’offrir un accès à un endroit chaleureux pour permettre aux gens de créer des liens, d’apprendre à connaitre les ressources de la communauté, créer une synergie et peut-être de nouvelles initiatives dans la communauté », précise Mme Cholette, du conseil d’administration. 

La mise sur pied du plan d’affaires s’est étalée pendant six mois et, par la suite, le conseil municipal de Cantley a octroyé une aide financière de 22 000 $ à l’organisation. Cette somme a servi à l’obtention de marchandises de départ et pour l’achat de certains équipements. 

Après l’incorporation en 2018, le conseil d’administration du Petit Café de Cantley a décidé de miser sur un modèle d’affaires d’OBNL et sur la contribution bénévole pour la première année d’opération.

« Nous voulions permettre à la communauté de s’engager pour que ce soit aussi à leur image. Toute personne résidente de Cantley est membre gratuitement, évidemment. Il est important que tous et toutes aient leur mot à dire sur les orientations de cette entreprise d’économie sociale », ajoute Mme Cholette. 

Pandémie oblige… 

Comme la plupart des entreprises de ce monde, l’équipe du Petit Café de Cantley a dû jongler avec le défi de la pandémie de COVID-19, et ce, 22 semaines après avoir ouvert ses portes. L’organisation a ensuite pu rouler pendant quatre fins de semaine, avant de devoir fermer à nouveau en septembre 2020. C’est le 3 juillet 2021 qu’une réouverture presque complète a finalement été possible, sous condition que la clientèle consomme à l’extérieur.

« En 2019, nous avions certainement le vent dans les voiles. La pandémie nous a mis un bâton dans les roues, c’est certain, mais nous ne sommes pas les seuls à avoir vécu cette situation. Nous avons donc aménagé une belle terrasse extérieure pour accueillir nos clients et, jusqu’à maintenant, mère nature s’est montrée clémente », indique d’un ton heureux Mme Cholette. 

Un défi de connexion 

Si vous êtes de Cantley, vous êtes bel et bien au courant du défi de connexion internet auquel font face les résidents de votre municipalité, compte tenu de sa localisation géographique. Heureusement, le CCM offre une connexion haute vitesse gratuite. Alors que nous sommes maintenant nombreux à miser sur le télétravail, le Petit Café de Cantley devient un endroit idéal pour travailler à distance. 

« Quiconque vient au café peut bénéficier d’une connexion gratuite. À Cantley, nous faisons face à un grand défi de connexion en raison de nos belles collines que nous aimons. Certains sont exaspérés face à ce problème. C’est un enjeu majeur. Nous invitons tous à venir s’installer au Petit Café de Cantley pour travailler et étudier », ajoute Mme Cholette. 

À saveur locale 

La direction du Petit Café de Cantley s’est donné comme mission de miser sur un menu local et hyperlocal. Dans cette perspective, tous les produits à consommer sont d’ici, mis à part le café qui évidemment ne pousserait pas bien durant les hivers québécois. 

Ainsi, le Petit Café de Cantley s’approvisionne chez la brûlerie artisanale Brown Bag du secteur Aylmer. 

« Nos thés proviennent de la Maison de thé Cha Yi, nos pâtisseries de Meringues & Confettis, nos viennoiseries de Fidélice, nos sandwichs du IGA Charles et nous offrons également les produits de Flirt Kombucha. En période estivale, nos sandwichs végétariens sont confectionnés avec des légumes provenant de producteurs locaux, notamment des Serres Robert Plante, ou ceux vendus par la TAACoMOBILE », explique Mme Cholette. 

En plus d’offrir à sa clientèle des produits santé et locaux, l’entreprise d’économie sociale mise également sur une politique zéro déchet. 

Lorsque vous serez en visite au Petit Café de Cantley, nous vous suggérons d’essayer leur brioche à la cannelle — un vrai délice!

Déjà deux distinctions 

Avant même d’être en activité, le Petit Café de Cantley a été déclaré lauréat au Défi OSEntreprendre Outaouais 2019 dans la catégorie Entreprise d’économie sociale. Puis, après moins d’une année complète d’opération, il s’est également démarqué sur la scène provinciale en remportant à titre d’organisme le prix Hommage bénévolat-Québec 2 021 du gouvernement du Québec. 

Le Petit Café de Cantley est seulement le troisième organisme de l’Outaouais à mettre la main sur ce prix prestigieux depuis 2004. La Maison Mathieu-Froment-Savoie et Tel-Aide Outaouais sont les deux autres organisations de la région à avoir été couronnées dans cette catégorie. À noter que plus de 250 candidatures ont été reçues cette année pour ce prix. 

Comme nous le savons tous, la pandémie a entrainé une pénurie de main-d’œuvre qui a affecté de nombreux secteurs d’activités, et le Petit Café de Cantley n’a pas été épargné. Selon Mme Cholette, les bénévoles affluaient à l’automne 2019 alors qu’aujourd’hui c’est tout à fait le contraire. Certes, les consignes sanitaires, la reprise partielle des activités économiques et le retour au travail de nombreux de travailleurs ne jouent pas en faveur de la mobilisation des bénévoles du café, mais la direction souhaite quand même attirer de nouvelles personnes prêtes à s’engager de façon régulière. 

L’équipe du Petit Café de Cantley voit toutefois l’avenir d’un bon œil, car les clients se font de plus en plus nombreux. 

« Nous sommes impatientes de voir les prochains mois. Nous travaillons présentement sur une programmation culturelle. Nous voulons organiser des activités pour mettre en valeur les talents de la communauté. Nous rêvons également d’aménager notre espace pour que ce soit plus chaleureux, avec des mobiliers confectionnés par Danou Charette et des créations de la couturière Lucie Bacon », conclut Mme Cholette du conseil d’administration du Petit Café de Cantley. 

L’entreprise espère également pouvoir procéder à l’embauche d’employés au cours des prochaines années.

Le Petit Café de Cantley est l’entreprise du mois d’octobre du programme Fiers partenaires locaux présenté par Service Sinistre Outaouais et le 104,7, Outaouais.

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Né d’un effort pour créer une coopérative de solidarité régionale soutenue par les consommateurs et les producteurs, le Marché de l’Outaouais a toujours eu pour mission d’offrir ce qu’il y a de mieux aux habitants de la région en matière d’alimentation. Avec maintenant plus de 80 producteurs et neuf points de cueillette, on peut dire que c’est mission réussie.

Depuis maintenant 13 ans, l’équipe du Marché de l’Outaouais fait découvrir aux gens de la région une richesse agricole incomparable tout en misant sur la promotion de l’achat local. D’ailleurs, la direction de cette coopérative grandement appréciée ne souhaite pas ralentir la cadence, mais mise plutôt sur une diversification de l’offre et des activités au cours des prochaines années pour maintenir son rythme. 

Cette coopérative agit comme point de chute pour les producteurs de l’Outaouais. Les membres peuvent commander en ligne divers produits d’ici, tels des fromages, des légumes biologiques, des fruits frais, de la viande, des pâtisseries, des produits de boulangerie, différentes bières de microbrasseries, du kombucha et du sirop d’érable.

« Il était important pour nous, lorsque le marché a été lancé, de rendre les produits de l’Outaouais accessibles à tous. L’Outaouais, c’est grand. C’est pratiquement impossible de faire son épicerie en partant du Pontiac, pour s’arrêter ensuite dans la MRC des Collines-de-l’Outaouais, à Gatineau, dans la Vallée-de-la-Gatineau, pour terminer dans la MRC Papineau, en une seule journée. Nous voulions mettre l’Outaouais dans l’assiette des gens grâce à un seul point de chute », a indiqué le gérant et directeur par intérim du Marché de l’Outaouais, Charles-Étienne Provencher.

Devenez membre dès aujourd’hui

Pour obtenir un accès facile à tous ces produits d’ici, vous devez devenir membre du Marché de l’Outaouais. L’abonnement est à faible coût et il vous permettra de découvrir toutes sortes de petits bijoux régionaux. Pour ce faire, il suffit de vous rendre sur le tout nouveau site web du Marché de l’Outaouais et de cliquer sur l’onglet Mon compte, à gauche de l’écran. Les nouveaux membres bénéficient d’un essai gratuit d’un mois! Ensuite, la cotisation est de 25 $ par an et correspond à une part sociale de la coopérative.

Pour passer une commande, rien de plus facile : remplissez votre panier en magasinant par produit ou par producteur, choisissez un point de cueillette, entrez vos informations de paiement dans le système sécurisé, puis récupérez votre commande! 

Si vous souhaitez encourager davantage les organismes de la région, vous pouvez participer au programme ECOdollars en envoyant à l’avance un transfert électronique. La somme sera mise en crédits dans votre compte et, de cette manière, des frais de transaction seront évités par le Marché. Cette économie sera ensuite redistribuée et réinvestie au bénéfice des entreprises locales.

Pour vous, les commandes sont simplifiées puisque vous n’avez pas à entrer vos informations de carte de crédit à chaque transaction. De plus, vous pouvez faire un suivi en temps réel de votre budget d’épicerie hebdomadaire. Pour le Marché, cela leur permet de redonner à la communauté. La moitié des sommes économisées est remise à Moisson Outaouais pour aider des familles dans le besoin. L’autre moitié sert au développement durable du Marché de l’Outaouais. Le projet en cours est l’électrification de leur camion de livraison, pour réduire l’empreinte carbone de la coopérative. 

Où acheter

En plus de leur succursale du 71, rue Eddy au cœur du Vieux-Hull, le Marché de l’Outaouais offre un service de livraison vers huit points de cueillette et offre la livraison à domicile dans certains secteurs de la ville. Cette livraison est assurée par l’équipe de BASE, la banque alimentaire autrefois connue sous le nom de la Manne de l’Île. 

« Le but de notre service de livraison est de permettre une accessibilité aux produits locaux pour tous, mais aussi de réduire l’empreinte écologique de nos consommateurs. Nous sommes heureux de compter sur BASE qui sont maintenant nos voisins. De plus, nous leur donnons nos surplus alimentaires pour contribuer à leur mission sociale, c’est un échange gagnant-gagnant », a ajouté M. Provencher. 

Les différents points de cueillette sont situés dans le quartier Mont-Bleu, dans le secteur du Lac-des-Fées, dans le stationnement du magasin Rona du Plateau, dans le quartier Deschênes d’Aylmer, à proximité du lac Beauchamp, sur la rue Auguste-Mondoux, à proximité du boulevard La Vérendrye et à Masson-Angers. 

Qui peut y vendre

Évidemment, la direction du Marché de l’Outaouais utilise plusieurs critères de sélection pour choisir les producteurs qui pourront vendre leurs produits sur ses étalages.

« Les producteurs qui souhaitent miser sur le Marché de l’Outaouais doivent d’ailleurs être situés dans un rayon de 150 kilomètres de la boutique située au Vieux-Hull. Tous doivent être enregistrés et conformes aux règlementations du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec », a précisé M. Provencher. 

Ceux-ci doivent également vouloir faire une différence dans la façon dont ils poussent, récoltent et consomment les aliments.

Les projets à venir

M. Provencher a également mentionné que l’OBNL souhaiterait ouvrir, éventuellement, un point de chute dans le Pontiac et un autre dans la MRC Papineau.

« Il s’agirait d’entrepôts qui nous permettraient d’agrandir notre clientèle, mais aussi d’aller chercher de nouveaux producteurs qui sont situés aux extrémités de notre territoire. Ce projet est encore sur la table à dessin mais nous y pensons grandement », a affirmé le gérant. 

Pour ce qui est de la prochaine année, la direction du Marché de l’Outaouais souhaite doubler son adhésion annuelle, alors qu’elle prépare déjà plus de 200 commandes par semaine! Charles-Étienne Provencher explique : « Cela nous permettrait d’obtenir plus de financement pour nos projets et cela signifierait aussi que de plus en plus de gens consommeront localement ».

À noter qu’en tant que coopérative, le Marché de l’Outaouais réinvestit dans ses activités les différents profits accumulés chaque année. Ceux-ci sont réinjectés dans la coopérative pour pouvoir en faire bénéficier le plus de gens possible.

Outaouais d’abord

Pour la direction du Marché de l’Outaouais, Outaouais d’abord et le programme Fiers partenaires locaux représentent un soutien sans pareil. 

« C’est tellement apprécié de savoir que des gens sont derrière nous. Nous cherchons toujours à nous améliorer et à faire connaitre notre mission et les produits d’ici. Nous avons de nombreux buts communs avec Outaouais d’abord dont la promotion de l’importance de l’achat local. Il y a beaucoup d’entraide en Outaouais. Tous peuvent bénéficier d’une telle initiative : les OBNL, les coops, les consommateurs et les entrepreneurs », a souligné M. Provencher.

D’ailleurs, l’équipe d’Outaouais d’abord vous encourage à visiter le Marché de l’Outaouais et à vous y abonner. Vous y ferez des découvertes locales qui sauront vous enchanter! 

Le Marché de l’Outaouais est l’entreprise du mois de septembre du programme Fiers partenaires locaux présenté par Service Sinistre Outaouais et le 104,7, Outaouais.

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Crédit photo : Outaouais d’abord

Septembre, et le défi Manger localement

S’il y a un mois durant lequel les fruits et les légumes frais sont abondants en Outaouais, c’est bien septembre! La fin de l’été et le début de l’automne représentent donc le moment idéal pour faire le plein de délicieux produits frais et locaux. Et, une fois sur votre élan, pourquoi ne pas conserver cette bonne habitude tout au long de l’année?

Pendant au moins un mois, Outaouais d’abord vous met au défi de consommer majoritairement des produits locaux.

Chaque petit geste compte

Que ce soit à l’épicerie ou au restaurant, choisir des produits locaux et des aliments préparés localement contribuent directement à augmenter la demande auprès des producteurs, transformateurs, restaurateurs et artisans d’ici. Cela permet ainsi de maintenir le bon fonctionnement notre économie locale, tout en créant des emplois chez nous et des retombées économiques. Chaque fois que vous achetez des produits de l’Outaouais, ce sont des gens de chez vous que vous encouragez!

En ajoutant des aliments locaux à votre panier d’épicerie, vous profitez également d’une qualité, d’une fraîcheur et d’un savoir-faire fièrement d’ici. Une différence qui se goûte!

Pourquoi 30 $ ?

Des sondages confirment que le consommateur moyen dépense plus de 1000 $ par année auprès d’entreprises dont les profits ne demeurent ni en Outaouais ni au Québec. Si nous évaluons que ces achats sont réalisés par près de 300 000 consommateurs dans notre région, nous estimons que les pertes financières se chiffrent à près de 500 millions de dollars par année, juste pour l’Outaouais.

Donc, si chaque semaine, vous preniez la décision de rediriger 30 $ de votre budget vers des achats dans des entreprises locales, ce sont 500 000 000$ qui seraient redistribués dans notre région. Pensez-y bien!

500 M$ c’est :

• 500 à 1 500 entreprises supplémentaires sur le territoire ;
• 5 000 emplois directs additionnels ;
• 10 000 emplois indirects additionnels ;
• Plus de 1 million de dollars en soutien philanthropique dans notre communauté.

Qu’est-ce que vous pouvez acheter ?

Des légumes frais dans un marché local. Vous pouvez aussi visiter le Marché de l’Outaouais au centre-ville du secteur Hull pour vous procurer des produits locaux provenant des quatre coins de la région.

Vous pouvez aussi acheter des boissons produites en Outaouais! Optez pour des bières de microbrasseries d’ici, une limonade ou un bon kombucha. Vous serez agréablement surpris de découvrir que de nombreuses entreprises d’ici produisent ces types de boissons.

Vous pouvez également opter pour un excellent repas au restaurant du quartier, vous rendre directement dans un potager ou une serre de l’Outaouais ou cueillir des pommes dans un verger de la région.

Outre acheter local, comment puis-je encourager les entreprises de ma région ?

• Abonnez-vous à la page Facebook de différentes entreprises ;
• Partagez vos éloges sur les réseaux sociaux en identifiant l’entreprise, suite à une expérience agréable ;
• Aimez, commentez et partagez les publications des entreprises ;
• Évaluez l’entreprise en lui donnant vos étoiles en ligne ;
• Utilisez le #outaouaisdabord dans vos publications ;

Découvrez aujourd’hui les différents paliers d’achat local ou testez vos connaissances et votre engagement auprès des entrepreneurs locaux en complétant le questionnaire Quel type de consommateur êtes-vous ?

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Crédit photo : Tourisme Outaouais

Prêt pour l’aventure ? Vous tournez la poignée de porte et vous apprêtez à quitter la maison lorsque vous apercevez votre compagnon à quatre pattes qui vous regarde avec ses petits yeux, faisant le beau et vous suppliant de l’amener avec vous dans votre escapade. Heureusement, voici quelques suggestions d’activités à faire avec son chien qui vous permettront désormais de partir avec pitou l’esprit tranquille !

Sentier culturel au centre-ville de Gatineau

Que vous soyez passionné d’art et de culture ou tout simplement curieux, direction le centre-ville de Gatineau afin de parcourir le Sentier culturel, un trajet d’art public s’étalant sur une distance de 3 km. Voilà une occasion en or de faire une promenade bien méritée avec votre chien tout en découvrant les œuvres d’art qui colorent le centre-ville ! Qui sait, votre meilleur ami à quatre pattes est peut-être un passionné d’art lui aussi ? Consultez la carte afin de voir les différents points d’intérêts du trajet.

Le Parc de la Gatineau

Le poumon vert de l’Outaouais est un incontournable pour une randonnée réussie avec son chien ! Tout au long de l’année, vous pouvez emprunter les sentiers Lauriault, de la Sucrerie, des Pionniers et de la Capitale. Les autres sentiers du parc sont également accessibles aux chiens, du 15 avril au 30 novembre. En plus de prendre l’air, profitez des points de vue majestueux qui vous sont offerts sur certains des sentiers et passez un beau moment en plein air avec toutou ! Consultez la carte pour trouver le prochain sentier à emprunter avec votre meilleur ami.

Votre chien doit demeurer en laisse en tout temps. Pour des raisons de conservation, les chiens sont interdits sur le sentier équestre ainsi que les sentiers du Lac Pink, du Mont-King et de la Chute-de-Luskville.

Crème glacée

Vous terminez votre marche avec pitou dans le parc de la Gatineau et entendez l’appel de la crème glacée ? Passez par le Square Old Chelsea et arrêtez-vous à La Cigale. Le bar laitier compte environ 70 saveurs de crème glacée ! Les chiens sont les bienvenus et il y a même un bol d’eau dans la file d’attente pour qu’ils puissent s’abreuver. Pour des gelatos et sorbets, direction le Cassis à Aylmer! C’est un comptoir qui saura certainement plaire à votre chien, car vous pouvez même lui commander une glace spécialement conçue pour lui.

Camping

Partir dans la forêt pour un séjour de camping, ça se fait aussi avec son chien ! Une expédition de canot-camping au Parc régional du lac 31 Milles (dans le cas où votre chien ne craint pas l’eau !), un séjour de glamping en yourte chez Borefüge (pour un supplément de 15$ par chien par nuit).

Aqua-Taxi – Au Feel de l’Eau

Empruntez un des trajets d’Aqua-Taxi, un service de navette aquatique 100% électrique entre Gatineau et Ottawa, et naviguez sur la rivière des Outaouais en suivant les traces de Samuel de Champlain. La bonne nouvelle : les animaux sont admis à bord ! Rien de mieux que de visiter la région de Gatineau-Ottawa à la marche avec son compagnon canin tout en se déplaçant du point A au point B de façon rapide et originale.

Fairmont le Château Montebello

Un séjour de villégiature au Fairmont Le Château Montebello vous intéresse, mais il serait incomplet sans votre animal de compagnie ? Ne vous en faites pas ! Vous pouvez voyager avec votre chien et il peut même dormir à l’hôtel avec vous pour un supplément de 55$ par chambre par nuit. Un bol à nourriture et une cage en métal vous seront même fournis à votre arrivée. Un véritable paradis de villégiature pour en profiter pleinement avec tous les membres de la famille, qu’ils aient quatre pattes ou non ! Un sentier de 4,7 km est disponible sur le site du Château et des sentiers de randonnée sont également accessibles à proximité chez Kenauk Nature.

Des services de gardiennage pour chiens sont disponibles sur demande pour au moins 3 heures et au tarif de 25$ de l’heure pour 1 ou 2 chiens ou 35$ de l’heure pour 3 ou 4 chiens.

Votre chien pense constamment à vous; c’est votre plus fidèle compagnon. N’oubliez pas de penser à lui lorsque vous faites un choix d’activité. Il vous en sera éternellement reconnaissant ! Woof !

L’équipe d’Outaouais d’abord tient à remercier grandement l’organisation de Tourisme Outaouais pour le partage de différents contenus intéressants.