Nathalie Lavergne

Bulles et chiffons — Focus entrepreneur·es — Prendre soin de la planète comme des gens qu’on aime

Crédit photo : Bulles et chiffons
Texte : Les Filles Infographie pour Outaouais d’abord

Ouverte depuis octobre 2021, la boutique Bulles et chiffons du secteur Buckingham fait bien des heureux. Mais la plus heureuse est sans doute la propriétaire de l’endroit, Nadège Chartrand.

Après avoir passé 20 ans comme technicienne en santé animale, Nadège avait fait le tour de la profession. Comme plusieurs, la pandémie a représenté un moment de réflexion, voire d’introspection, chez elle. Le résultat? Un projet entrepreneurial vert, à l’image des habitudes de vie adoptées par elle et par son conjoint Marc, qui a aussi un intérêt pour le bien-être planétaire.

Façade de la boutique Bulles et chiffons.
Photo : Bulles et chiffons

Une grande variéte de produits

Bulles et chiffons a pignon sur rue au 488, avenue de Buckingham. Des gens du coin et des environs, en plus de visiteurs de l’Ontario et des autres MRC de l’Outaouais, visitent le commerce de façon hebdomadaire, à la recherche de produits écologiques.

Effectivement, c’est essentiellement ce qu’on retrouve chez Bulles et chiffons : un éventail de produits écologiques, qu’ils soient ménagers, corporels ou même alimentaires. Beaucoup de ces produits sont d’ailleurs disponibles en vrac, afin de réduire le plastique en circulation et de permettre à la clientèle d’acheter en grande quantité et souvent à moindre coût.

Produits de nettoyage variés de la boutique Bulles et chiffons.
Photo : Bulles et chiffons

Plusieurs choisissent également Bulles et chiffons comme boutique-cadeau et Nadège s’en réjouit : « Je suis contente qu’on découvre ou qu’on fasse découvrir les produits écologiques de chez nous. Plus les gens sont curieux, plus ça me motive à avoir un inventaire varié! »

Papiers essuie-tout réutilisables trouvés chez Bulles et chiffons.
Photo : Bulles et chiffons

Toujours en mode nouveauté

Depuis l’ouverture, une foule de nouveautés trouvent une place sur les tablettes de la boutique. Des produits québécois, dont plusieurs de l’Outaouais, sont exclusivement vendus, afin d’assurer une cohérence dans l’aspect écologique du projet.

Volubile et enthousiaste, Nadège se fait une mission de prendre du temps avec tous les clients en magasin, afin de leur fournir les informations nécessaires sur les produits et guider leurs choix selon leurs besoins et leurs goûts.

L’entrepreneure reconnaît d’ailleurs qu’il y a une part d’éducation à faire auprès de la clientèle, ce qui ne l’effraie pas du tout : « Faire le changement vers des produits écologiques et écoresponsables au quotidien peut paraître une montagne chez certains. Avec les connaissances que j’ai acquises au fil du temps, je suis contente de pouvoir partager ma vision du sujet aux récalcitrants ou aux novices. Je compare souvent notre planète malade aux humains : on doit en prendre soin comme de ceux qu’on aime, pour la préserver. »

Nadège est plutôt motivée d’en apprendre plus à sa clientèle sur les choix écologiques et affirme que l’engouement se fait souvent graduellement, chose qu’elle aime observer chez ceux qui reviennent la visiter : « Ce sont des petites victoires à chaque fois », affirme l’entrepreneure.

Étalage de produits ménagers en vrac chez Bulles et chiffons.
Photo : Bulles et chiffons
Chocolats fabriqués au Québec et disponibles chez Bulles et chiffons.
Photo : Bulles et chiffons

Achat local inspirant

Parlant d’entrepreneuriat, François Lambert, entrepreneur de renom à l’échelle du pays, fait partie de ceux qui inspirent la principale intéressée : « Loin de moi l’idée de suivre ses traces grandioses, mais via ses capsules quotidiennes sur le Web, il sème des graines qui font pousser des idées chez la nouvelle femme d’affaires que je suis. » Quelques items produits à Notre-Dame-de-la-Paix, dans la MRC de Papineau, par l’entreprise de M. Lambert se retrouvent d’ailleurs sur les tablettes de Bulles et chiffons, notamment des produits de l’érable.

Plusieurs projets germent actuellement dans la tête de Nadège, dont certains qu’elle ne souhaite pas dévoiler pour le moment. Plus concrètement, il y aura une augmentation de l’offre dans la section en vrac du commerce, grâce aux épices et assaisonnements de la compagnie Les Savoureux, en plus de la venue imminente d’un site Web!

Pour l’instant, on peut consulter la page Facebook éponyme de l’entreprise, qui est régulièrement alimentée de trucs et astuces, promotions, idées, conseils et beaucoup plus. Nadège invite également les gens à ne pas hésiter à poser des questions en privé au sujet des produits en utilisant la boîte Messenger de la page.

Bulles et chiffons est ouvert les mardis et mercredis de 10 h à 17 h, les jeudis et vendredis de 10 h à 18 h et les samedis de 9 h à 17 h.

Alors, on fait le saut écolo?

Choisir une entreprise locale a plus d’impact que vous l’imaginez. Ce geste contribue à la communauté à plus grande échelle, à l’essor de l’économie de lOutaouais et du Québec, mais surtout à la préservation de milliers d’emplois de Québécoises et Québécois. Lorsque vous achetez localement, vous redonnez à votre communauté et vous agissez concrètement pour notre collectivité. Que demander de mieux!

Pour la fête des Mères, choisissons d’acheter localement

Crédit photo : variés
Texte : Outaouais d’abord

La fête des Mères est une journée spéciale pour célébrer l’amour et l’affection que nous avons pour nos mamans, grand-mamans et belles-mamans. C’est une autre occasion de leur montrer à quel point elles sont importantes pour nous et de leur exprimer notre gratitude pour tout ce quelles font dans nos vies.

La Route des vins et cidres de la Petite-Nation

Avec une histoire riche et un secteur agrotouristique extraordinaire, la Petite-Nation est connue pour ses vins prisés et son incroyable cidre. Joignez vous à Aventure Outaouais pour une journée remplie de découvertes durant laquelle vous visiterez d’uniques vignobles familiaux locaux et une microcidrerie. Les invités auront droit à de nombreuses dégustations de vin et de cidre, tout en interagissant avec les personnes passionnées responsables de ces produits du terroir. De plus, Aventure Outaouais vous offre un délicieux diner préparé par un café local et une boulangerie qui utilise des produits locaux! C’est vraiment une expérience locale à ne pas manquer cet été en Outaouais.

Deux coupes contenant du vin blanc.
Photo : Canva
Luxueux chalet de bois en pleine forêt.
Photo : Terre et Neige

Un week-end dans un chalet en nature

Votre cadeau pour maman n’est pas obligé d’être matériel. Pourquoi ne pas lui offrir un petit séjour dans un chalet? Soit seule pour qu’elle puisse décompresser au maximum ou bien avec la ou les personnes de son choix! Découvrez les Refuges en forêt Terre et Neige à Val-des-Monts, une magnifique trouvaille locale!

Notre maman a besoin de prendre soin d’elle parce qu’elle prend toujours soin des autres…

Ohra Créations fabrique des chandelles de cire de coco et de soya qui sont coulées à la main ici même en Outaouais. La fragrance « chandelle aux lilas » plaira à votre maman grâce à ses magnifiques notes florales. La touche parfaite pour une atmosphère relaxante.

Bougie blanche entourée de cristaux violets et transparents et de fleurs de lavande.
Photo : Ohra Créations
Main présentant une bouteille de vernis à ongles rouge portant l'étiquette BKIND.
Photo : BKIND

On pense aussi à la compagnie végane québécoise BKIND qui a définitivement le vent dans les voiles depuis quelques années. Soins du visage, du corps, des cheveux et même des ongles — ils vous offrent des petits pots remplis de douceur et de bonheur qui conviennent à merveille aux peaux les plus sensibles. Vous pouvez trouver de beaux produits BKIND pour faire sourire maman chez La Petite Grocerie à Chelsea, Habitude Design, Boutique Le Local et Victor Victor.

Une autre belle suggestion : la boîte Du temps pour moi de l’entreprise Shop moi ça qui est définitivement un incontournable pour ce printemps! Elle est pleine de beaux produits québécois qui feront assurément plaisir à votre maman. Imaginez le scénario : l’eau du bain jusqu’au cou, agrémentée d’un lait qui adoucit la peau et de sel de fleurs qui détend les muscles tendus d’une vie (trop) occupée. Et la bombe de bain? Elle rafraîchit l’épiderme et rend l’eau tellement douce!

Boîte cadeau Détente de l'entreprise Shop moi ça.
Photo : Shop moi ça (boîte Calme)
Savon artisanal rond d'une couleur vert pâle.
Photo : Canva

Pour une maman qui a une forte fibre écologique

Si vous avez envie d’initier votre mère au shampoing en barre tout en voulant encourager une entreprise d’ici, pensez à JoFabulle ou à la Savonnerie Saponaria. Leurs shampoings et revitalisants solides sont un cadeau idéal. Ils conviennent à la majorité des cheveux secs, mixtes et à tendance grasse, en plus de ne pas abîmer les cheveux colorés.

Et un cadeau qui a du piquant…

C’est le cadeau déco qui fait toujours plaisir! Les plantes participent à notre bien-être au quotidien en amenant un peu de nature dans nos intérieurs. En plus, les cactus sont très tendance et demandent peu d’entretien. Donc si Maman n’a pas le pouce vert, aucun problème! Passez voir votre fleuriste pour un cactus. On peut aussi offrir une belle plante fleurie ou des fleurs fraîches. Pensez aussi aux pépinières, elles sont ouvertes et heureuses de vous servir.

Petit cactus rond en pot.
Photo : Canva
Roulades de viande et de légumes dans une assiette.
Photo : L’Imposteur Culinaire (roulades des vacances de la construction)

Et pour les mamans qui aiment cuisiner? Pourquoi pas un livre de cuisine local…

Les mamans de l’Outaouais qui aiment cuisiner seront heureuses de recevoir un des livres de recettes de l’Imposteur culinaire. Matthieu Maurice, chef et entrepreneur d’ici, est un créateur de recettes 100 % cétogènes. Son livre propose des créations alléchantes et très faciles à préparer qui donnent aussi le goût de manger « keto ».

Une maman, ça n’a pas de prix. La fête des Mères est le moment tout indiqué pour la célébrer et lui témoigner l’amour et la gratitude que vous avez pour elle. Pas besoin d’être un gros cadeau pour être un bon cadeau!

Choisir une entreprise locale a plus d’impact que vous l’imaginez. Ce geste contribue à la communauté à plus grande échelle, à l’essor de l’économie de lOutaouais et du Québec, mais surtout à la préservation de milliers d’emplois de Québécoises et Québécois. Lorsque vous achetez localement, vous redonnez à votre communauté et vous agissez concrètement pour notre collectivité. Que demander de mieux!

Dodjivi, café unique — Focus entrepreneur·es

Crédit photo : Dodjivi
Texte : Les Filles Infographie pour Outaouais d’abord

De la passion à l’innovation : comment Dodjivi a créé un café unique alliant bienfaits pour la santé et saveurs inoubliables.

L’histoire de Dodjivi a commencé en 2013 par une quête personnelle du fondateur Komlanvi Dodji Dodjro : celle de la santé.

Cette démarche s’est amorcée surtout pour tenter de mener sa femme Claudine vers moins d’inflammation et vers un meilleur sommeil. Elle avait des complications de santé qui l’empêchaient de pratiquer ses activités préférées, notamment la danse latine.

Ayant un intérêt pour la médecine traditionnelle chinoise et de bons contacts herboristes et experts, Komlanvi s’est d’abord penché sur le champignon reishi. Suite à une recherche scientifique poussée, il a pu développer un premier lot de café. Les résultats quasi instantanés chez sa conjointe ont été très encourageants pour le couple. Rapidement, le projet de santé en est devenu un d’affaires.

Photo : Dodjivi

Dodjivi et reishi

En 2017, Dodjivi a vu le jour officiellement. L’appellation utilise une partie du nom du fondateur, Dodji, qui signifie entre autres « patience et persévérance » en éwé, combiné avec « Vi » qui veut dire « commencer petit ». Ce nom veut évoquer le fait de faire confiance au processus et faire les bons choix pour avoir un mode de vie sain.

Mais qu’est-ce que c’est, ce café à base de champignons dits « fonctionnels »? D’abord, un aliment fonctionnel en est un qui offre des bienfaits démontrés pour la santé. Alors, selon Komlanvi Dodji Dodjro, pourquoi ne pas ajouter des champignons à l’un des breuvages les plus consommés au monde? En plus, le profil de saveurs offert par l’un ou l’autre des champignons fonctionnels ajoute une complexité et des arômes qui se marient à merveille avec ceux du café 100 % arabica utilisé pour les mélanges.

L’entrepreneur Komlanvi Dodji Dodjro. Photo : Dodjivi
L’entrepreneur Komlanvi Dodji Dodjro.
Photo : Dodjivi

Assurément occupé par les défis quotidiens de la mise en marché d’un produit aussi unique, Komlanvi est plutôt du genre à se retrousser les manches et à donner les bouchées doubles pour se faire connaître : « Comme le nom de mon entreprise le suggère, je crois beaucoup à la persévérance. Chaque petit pas est important. » Avec sa conjointe, il se concentre sur le côté altruiste du projet d’affaires : aider les autres dans leur bien-être corporel et cognitif, grâce à l’intégration du café Dodjivi dans leur quotidien.

Photo : Dodjivi

Dodjivi champignonne

Depuis la refonte de l’identité visuelle de l’entreprise en 2021 (qui a remporté un prix aux PAC Global Awards!), Dodjivi se démarque de plus en plus au niveau des points de distribution, qui sont au nombre de 29 à ce jour.

Parmi ceux-ci, on compte Gagné en Santé, Natural Food Pantry Ottawa, Ambrosia Toronto, Well.ca, Amazon.ca et Walmart.ca, pour ne nommer que ceux-là. Il y a un engouement grandissant pour le produit à l’échelle internationale. Komlanvi a également relevé le défi et déployé les efforts nécessaires pour établir plusieurs points de vente dans les magasins spécialisés en produits naturels et biologiques d’Ottawa.

Lors de dégustations en magasin faites par le fondateur lui-même, les clients, très ouverts à la découverte de nouveaux produits, sont curieux de goûter et agréablement surpris du bon goût des cafés Dodjivi. « On ressent leur enthousiasme et la fierté d’avoir trouvé un produit local d’une telle qualité, qui offre autant de bienfaits et qui est si facile à intégrer dans leur routine quotidienne », a expliqué l’entrepreneur. Paraît-il que l’inventaire des magasins partenaires se vide lors de ce type d’événement!

L’inspiration et la motivation de Komlanvi proviennent surtout de ses rencontres avec d’autres entrepreneurs, qu’il encourage à son tour. Il tient d’ailleurs à lever son chapeau à une jeune entrepreneure tenace, déterminée et persévérante qui connaît un grand succès avec son salon d’esthétique Natcha Studio Beauté dans le secteur Hull. La propriétaire, Natacha Naud-Lamontagne, se démarque par son approche, le partage de son expérience et sa générosité d’aider d’autres entrepreneurs à se démarquer et se développer.

Fructification future

Afin de démocratiser encore plus le produit, Komlanvi travaille actuellement sur la distribution nationale de ses cafés, pour rejoindre un nouveau marché. Parallèlement, lui et son équipe travaillent d’arrache-pied au développement de nouveaux produits.

Une discussion de moins d’une heure avec Komlanvi, ce n’est pas assez : sa passion pour ses produits est contagieuse et la confiance qu’il dégage est inspirante. On sent tout le travail acharné, les heures qui ne sont pas comptées et les investissements pour accomplir sa vision et sa mission.

Pour en apprendre davantage sur les cafés à base de champignons fonctionnels de Dodjivi, son histoire et ses bienfaits, on peut visiter le dodjivi.com.

Photo : Dodjivi

Choisir une entreprise locale a plus d’impact que vous l’imaginez. Ce geste contribue à la communauté à plus grande échelle, à l’essor de l’économie de lOutaouais et du Québec, mais surtout à la préservation de milliers d’emplois de Québécoises et Québécois. Lorsque vous achetez localement, vous redonnez à votre communauté et vous agissez concrètement pour notre collectivité. Que demander de mieux!

Quand le lapin de Pâques s’arrête en Outaouais…

Crédit photo : variés
Texte : Outaouais d’abord

Avec la fête de Pâques qui arrive à grands pas, impossible de ne pas penser aux friandises chocolatées qui l’accompagnent. Peu importe la présentation du chocolat — sous forme de petits carrés, de lapin, de poussin ou même de dragon (pourquoi pas?) —, nous avons la chance de pouvoir compter sur des entreprises d’ici pour nous offrir une belle variété de délices chocolatés plus appétissants les uns que les autres! Cette année, le lapin de Pâques achète ici!

Nous vous présentons donc quelques-uns de nos coups de cœur à découvrir!

Boulangerie maison du Pontiac

Comment la Boulangerie maison du Pontiac a-t-elle obtenu son titre de « boulangerie la plus sucrée de l’Est du Canada »? En étant créatif dans leur pâtisserie. La boulangerie propose des desserts alléchants, des pains, des cupcakes et plus encore. Découvrez le confort maison de leurs soupes, de leurs célèbres sandwichs à la viande fumée ou de leurs gâteries sucrées fraîches. Pâques n’est qu’une autre raison de faire le plein de leurs douceurs sucrées.

Photo : Boulangerie maison du Pontiac

ChocoMotive

L’essence de ChocoMotive repose sur le travail passionné du maître chocolatier Luc Gielen, sur son expertise et son envie de partager un produit d’exception à sa clientèle. Nichée au cœur du village de Montebello, cette magnifique boutique vaut le détour. Les produits sont non seulement délicieux, mais également biologiques et équitables. De plus, la porte de l’atelier est toujours ouverte puisque ChocoMotive est également un écomusée! On y trouve des barres chocolatées uniques et originales, des moulages et surtout de quoi garnir un beau panier pour Pâques!

Photo : ChocoMotive

Confiserie de Wakefield

Certains l’appellent « La Confiserie », d’autres « la chocolaterie » ou encore le « magasin de fudge ». Les propriétaires de cette boutique, située dans le village de Wakefield, partagent leur « vie sucrée » avec leurs clients depuis 2003. Cette confiserie familiale offre des chocolats artisanaux, des conserves, du fudge, des bonbons et des produits d’érable, tous fabriqués sur place avec amour. Pour célébrer la fête de Pâques, vous y trouverez plusieurs modèles de petits animaux adorables en chocolat.

Photo : Confiserie de Wakefield

L’Artisan du Dessert

Il s’agit d’une magnifique boutique-chocolaterie située dans le secteur Gatineau, connue entre autres pour la vente de chocolats et de gâteaux artisanaux. Pour Pâques, L’Artisan du Dessert vous propose de jolis petits moulages ainsi qu’une belle sélection de chocolats et de cupcakes.

Photo : L’Artisan du Dessert

Rochef Chocolatier

Rochef : une fierté d’ici! Vous serez tout simplement séduit par leur sélection de bouchées, de truffes, de fondues, de barres et de fruits enrobés de chocolat! Plusieurs moulages spéciaux vous sont proposés pour Pâques. Vous pouvez également trouver les produits Rochef dans plusieurs épiceries et pharmacies à travers le Québec. Quelle belle fierté régionale!

Photo : Rochef Chocolatier

Il ne faut pas oublier Béatrice et ChocolatsMC ChalouinLa Maison Oddo pour en nommer davantage. L’Outaouais a tant à offrir!

Photo : Maison Oddo
Photo : Béatrice et Chocolats

Comme toute bonne chose, la modération a bien meilleur goût, mais ce qui se passe à Pâques reste à Pâques!

Permettez-vous de petites folies sucrées en ce long week-end pascal et, du même coup, encouragez nos talentueux chocolatiers d’ici! N’hésitez pas à partager avec nous vos suggestions de chocolatiers de la région : nous pourrons les mentionner dans un prochain billet de blogue.

Choisir une entreprise locale a plus d’impact que vous l’imaginez. Ce geste contribue à la communauté à plus grande échelle, à l’essor de l’économie de lOutaouais et du Québec, mais surtout à la préservation de milliers d’emplois de Québécoises et Québécois. Lorsque vous achetez localement, vous redonnez à votre communauté et vous agissez concrètement pour notre collectivité. Que demander de mieux!

Quoi offrir pour la Journée des professionnels de l’administration, par Shop Moi Ça

Crédit photo : variés
Texte : Shop Moi Ça

Est-ce que l’une des dates les plus importantes pour une entreprise est manquante à votre calendrier de bureau? Le 26 avril, c’est la journée des professionnels de ladministration. Et ça approche à grands pas!

C’est l’occasion parfaite de renforcer l’engagement des adjointes, assistants et réceptionnistes en reconnaissant ces superhéros qui s’assurent que la machine roule bien, sans qu’on s’en rende compte et souvent sans en obtenir le crédit. Mais cette occasion peut être un casse-tête pour certains : quoi offrir, à qui offrir, et combien dépenser. Dans de nombreux bureaux, les adjointes sont souvent celles qui connaissent les réponses à ces questions.

Voici l’équipe Shop moi ça à la rescousse avec des conseils et quelques-unes de nos meilleures idées de cadeaux pour montrer votre reconnaissance aux gens qui rendent votre quotidien plus facile.

Ce qu’il faut donner — et ce qu’il ne faut pas donner — à votre personnel administratif

Prévoyez un budget minimal de 50 $

Le prix moyen d’un cadeau pour la Journée des professionnels de l’administration est de 50 $. Pour une adjointe de direction dévouée qui ne s’occupe que de vous, un cadeau d’un minimum de 100 $ est conforme aux attentes (budget qui augmente selon l’ancienneté). À l’inverse, pour récompenser une réceptionniste ou un autre membre du personnel administratif à temps partiel, un cadeau d’une valeur de 35 $ dollars est considéré comme approprié. Pour des cadeaux offerts à une équipe, vous devez traiter tout le monde sur un pied d’égalité au niveau de la valeur. Vous pouvez personnaliser le contenu, mais le budget doit être égal pour tous.

Évitez les articles portant le logo de l’entreprise

Selon une récente étude, les employés qui ont reçu en cadeau des articles portant un logo étaient 20 % moins susceptibles de se sentir appréciés que les employés qui ont reçu des cadeaux sans logo. Les employés (et vos clients, d’ailleurs) les considèrent davantage comme un outil de marketing que comme un cadeau. En effet, seuls 15 % des destinataires de cadeaux d’affaires sont d’accord pour dire que les articles à l’effigie de l’entreprise « les font se sentir spéciaux ».

Écrivez une note personnalisée

Un message attentionné, adressé personnellement, est en fait l’élément le plus important de votre cadeau. Démarquez votre cadeau en suivant ces quelques étapes simples :

  1. Personnalisez la note avec leur prénom.
  2. Remerciez la personne pour un service particulier qu’elle vous a rendu.
  3. Dites-lui pourquoi vous lui offrez ce cadeau.
  4. Les gens se souviennent des histoires, pas des objets, alors liez votre cadeau à une histoire dont ils se souviendront.

Considérez cette occasion de célébrer tous vos employés

En particulier si vous n’avez pas profité de la journée d’appréciation des employés en mars, vous pourriez profiter de cette occasion pour « célébrer les collègues de travail » et offrir à chacun un petit cadeau pour dire « je t’apprécie » ou « nous vous apprécions ». En procédant de cette manière, vous pouvez profiter de l’occasion pour renforcer l’engagement des employés et booster leur moral sans renforcer les hiérarchies.

Femme assise devant un ordinateur portable, souriant en regardant un bouquet de fleurs et un cadeau.

Des idées cadeaux locaux pour la Semaine du personnel de soutien administratif du 23 au 29 avril

Des cadeaux parfaits pour bonifier la vie de bureau

La boîte Espresso, idéale pour ceux qui carburent au café, la boîte Pause collation pour des petites doses d’énergie en mi-journée ou même La Gourmande

Ou bien un coffret de papeterie de Papier & Latté, pour mettre du beau dans sa prise de note et son organisation du temps.

Des cadeaux qui montrent que vous leur portez attention

Votre employé est la référence sur les nouvelles séries Netflix au bureau? La boîte Cinéma maison lui fera plaisir à coup sûr! Si par contre cette personne est reconnue pour ses talents de mixologue amateure, la boîte Moscow Mule lui promet de belles découvertes québécoises pour agrémenter ses concoctions.

Vous cherchez un cadeau personnalisé?

Vous avez des critères précis pour offrir le cadeau parfait à ce superhéros du bureau? Notre solution : la boîte surprise! Il ne suffit que de choisir la valeur, d’inscrire des demandes spéciales ou des préférences et on s’occupe de créer pour vous la boîte par-fai-te!

Boîte cadeau surprise cocooning
Boîte cadeau surprise cocooning. Photo : Shop moi ça

Nos favoris 100 % Québec pour remercier les employés

Nous avions tellement de belles découvertes à vous proposer que nous avons créé une collection dédiée à la Journée des professionnels de l’administration.

Vous cherchez des boîtes corporatives sur mesure avec ou sans personnalisation?

Nous le faisons aussi! Remplissez le formulaire suivant et Lissa vous contactera avec une proposition créative.

boite cadeau corporative sur mesure produis québécois
Boîte corporative sur mesure. Photo : Shop moi ça

Choisir une entreprise locale a plus d’impact que vous l’imaginez. Ce geste contribue à la communauté à plus grande échelle, à l’essor de l’économie de lOutaouais et du Québec, mais surtout à la préservation de milliers d’emplois de Québécoises et Québécois. Lorsque vous achetez localement, vous redonnez à votre communauté et vous agissez concrètement pour notre collectivité. Que demander de mieux!

Le temps des sucres en Outaouais

Contenu : Outaouais d’abord
Crédit photo : Outaouais d’abord

Les journées s’allongent et sont de plus en plus chaudes. Nous commençons même à voir réapparaître des parcelles de gazon lorsque nous nous pointons le nez à l’extérieur. Bientôt, les bourgeons pousseront au bout des branches… Tout ceci est signe de renouveau. C’est également le signe que le temps des sucres est arrivé, au grand bonheur de nombreux résidents de l’Outaouais.

Une journée à la cabane à sucre, ce sont de nombreux sourires, du bon temps passé en famille ou entre amis, un savoir-faire qui se transmet de génération en génération, mais aussi une dégustation de délicieux produits locaux de l’érable qui valent leur pesant d’or partout dans le monde.

Et dans le cadre de la saison des sucres qui s’amorce présentement, nous avons un conseil pour vous : faites vos réservations dès maintenant! Nombreux sont ceux qui ne rateront pas l’occasion de téléphoner à leur érablière de proximité pour s’assurer une place sur un de ces fameux longs bancs de bois traditionnels que nous trouvons partout en Outaouais.

Ah! et conseil numéro deux : lors de votre festin, gardez-vous un peu de place pour la tire sur neige!

Des heures de plaisir

En plus de vous permettre de soutenir des entrepreneurs d’ici qui offrent des produits 100 % locaux, une visite à la cabane à sucre est toujours divertissante et vous permettra également de vous rapprocher de la nature.

Parce que, disons-le, personne ne s’y rend uniquement pour bruncher; chacun souhaite vivre l’expérience complète.

Que ce soit en famille ou entre amis, une journée à l’érablière est synonyme de promenade en traîneau tiré par des chevaux, de balade sur les sentiers pédestres, d’ambiance festive, de musique entraînante, de cours d’histoire 101 sur la transformation de l’eau d’érable et des rires assurés.

Une richesse d’ici 

Les cabanes à sucre de l’Outaouais et de partout au Québec offrent une multitude de produits locaux et de nombreux produits transformés sur place.

Quoi de mieux qu’une soupe aux pois, des fèves au lard, des cretons, des oreilles de crisse, une omelette, du jambon, de la tourtière, des betteraves marinées et de délicieuses crêpes ? Vous en avez l’eau à la bouche et vous êtes sur le point de composer le numéro de téléphone de votre cabane à sucre préférée, n’est-ce pas?

D’ailleurs, les produits de l’érable de l’Outaouais et de partout en province sont exportés dans plus de soixante pays, notamment en Allemagne, au Japon, en Inde, au Royaume-Uni, aux États-Unis et en Argentine. 

Vos producteurs acéricoles préférés assurent plus de 72 % de la production mondiale de sirop d’érable. Il est donc important de les soutenir en grand nombre en mars, en avril ou peu importe le temps de l’année.

L’érable sous toutes ses formes

Lors de votre ou vos prochaines visites (parce que rien ne vous empêche d’y aller plus d’une fois par saison), n’oubliez pas de faire vos provisions de produits de l’érable pour les 364 jours qui suivront. 

Nombreux sont les producteurs acéricoles qui vendent désormais des produits transformés tous aussi délicieux les uns que les autres comme le beurre d’érable, le sucre d’érable, le sucre à râper, les flocons d’érable, l’eau d’érable et évidemment la tire d’érable! 

Intégrez ensuite ces produits à différents types de recettes comme en vinaigrette, en marinade, dans un bon potage ou dans un mijoté que vous pourrez consommer tout au long de l’année.

C’est maintenant le temps de vous sucrer le bec, comme on dit. L’Outaouais compte plus d’une douzaine de cabanes à sucre à découvrir. Faites vos réservations aujourd’hui pour profiter du temps des sucres en dégustant de succulents produits locaux de l’érable. 

Voici une liste de quelques cabanes à sucre se situant sur le territoire de l’Outaouais.

DOMAINE DE L’ANGE-GARDIEN

1031, chemin Pierre-Laporte, L’Ange-Gardien
819 281-0299
www.domaineangegardien.com

ÉRABLIÈRE J.B. CARON

581, chemin de Point Comfort, Gracefield 
819 463-0116
www.erablierejbcaron.ca

CABANE À SUCRE BRAZEAU

316, côte Saint-Charles, Papineauville
819 427-5611

SUCRERIE SINCENNES

72, chemin d’Eardley, Masham 
819 456-2327

SUCRERIE DU TERROIR

784, chemin Fogarty, Val-des-Monts
819 671-3113

DOMAINE DU CERF

83, montée des Pins, Blue Sea
819 463-3896

CABANE À SUCRE BEAUREGARD

1884, montée Paiement, Val-des-Monts
819 671-2354

L’ÉRABLIÈRE AUX QUATRE VENTS

65, montée de Saint-André, Thurso
819 985-1101

LE VIGNOBLE DE CHELSEA

1582, route 105, Chelsea
819 665-4370

SUCRERIE ALARY

3242, route 148, Luskville
819 455-2572

CABANE À SUCRE LA COULÉE

204, chemin de Sainte-Thérèse-de-la-Gatineau, Déléage
819 449-6262

CABANE À SUCRE CHEZ TI-MOUSSE

442, côte Saint-Charles, Papineauville
819 427-5413

Choisir une entreprise locale a plus d’impact que vous l’imaginez. Ce geste contribue à la communauté à plus grande échelle, à l’essor de l’économie de lOutaouais et du Québec, mais surtout à la préservation de milliers d’emplois de Québécoises et Québécois. Lorsque vous achetez localement, vous redonnez à votre communauté et vous agissez concrètement pour notre collectivité. Que demander de mieux!